冬天要进补与此同时也是添膘的大好时节。要想补到又不添膘看似鱼与熊掌不可兼得。其实还是有办法滴~

　　瘦身养身食物0

　　10、大蒜：“大蒜含有蒜素化合物，具有抗菌作用并有助于减少不利于健康的脂肪和胆固醇,” 大蒜从某种角度上可以说是自然厌食剂,强烈的大蒜气味刺激大脑的饱食中枢，可减少饥饿感，还会增强大脑对瘦素的灵敏度(一种帮助调节食欲的激素)。它能增强几乎所有菜的味道，包括这份舒缓的大蒜汤，我们就是喜欢这个味道。

　　9、生姜：每日食用生姜可纾缓运动引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛更多的锻炼!尝试将新鲜的生姜放入煸炒的菜，汤，或冰沙中吧。 在冰箱中存储有个小窍门，去皮的生姜会保鲜更久。

　　8、豆荚：豆荚里的填充物和富含蛋白质的豆子都是高纤维低脂肪的食品。在我们追求低卡路里的同时往往会不断感觉到饥饿，而这类高蛋白质的豆类食物可以让你有充足的饱腹感。需要注意的是，千万不要生吃红花菜豆，因为生豆角中含有一种叫“凝集素”的毒蛋白，这种化学物质会让你血液中的红细胞凝结。豆角类食物应该煮熟后再食用。

　　7、葫芦：我们这里所说的葫芦，包括倭瓜、南瓜等各种颜色、形状、大小的葫芦属植物。它的做法很多、用途广泛，我们可以在很多食谱中用到它。这种蔬菜富含维他命C和微量元素钾。并且因为它含水量高，所以卡路里和碳水化合物含量都很低。

　　6、石榴：石榴的营养价值极高，并且它丰富的纤维素有降血糖的功效。一杯150卡路里的石榴籽中富含维他命C、维他命K、叶酸和钾。比起只拿它们制作饮品来说，食用石榴籽的减肥效果会更佳。

　　5、橙子：你要靠长胖几斤来抵抗严寒了吗?不如吃些橙子吧!超棒的抗氧化水果不仅可以帮你减轻体重，还可以提高人体免疫力。要知道，这种每只热量不到50卡的水果不仅能满足你对甜味的需求，同时也能帮你控制食欲。

　　4.梨：梨富含调整消化系统的纤维素，并且梨子中富含的果胶可以让人产生饱腹感。每只梨中平均只含有100卡路里的热量。这种甜美多汁的水果可以作为零食或佐餐食用，同样也可以做成水果泥来充当饭后甜点。不如今晚就来一道梨子姜汁鸡怎么样?

　　3.苹果：苹果既营养又富含纤维素，可称得上是冬季用途最为广泛的水果，从饮料到主菜到甜点无所不宜。想要减肥，苹果是你减肥食谱的必备。苹果热量低，富含维生素和矿物质以及纤维，这些营养元素可有助于保持血糖，抑制对高热量禁忌食物的渴望。此外，苹果钠含量低，有助于防止过度水分重量及滞留。这个初冬，买袋苹果回家吧。

　　2、丁香：香料丁香有助于提高身体对高脂食物的反应。此外，有研究已证明丁香可改善2型糖尿病患者的胰岛素功能。炒蔬菜时加入丁香吧，也可以塞入肉或禽类，然后炖着吃哦。

　　1、肉桂：成熟阶段的肉桂营养最丰富不过了，是香料，这是理所当然的!肉桂富含镁，纤维，钙，及铁，是你饮食的完美搭档。肉桂还是一种天然厌食剂，可降低血糖，调节胰岛素，加速新陈代谢。那么尝试些不同种类的肉桂吧：在锡兰肉桂中添入水果，酸奶或冰淇淋，还有我们爱的苹果肉桂法式薄饼甜点哦。

本期分享健康营养顾问：冯丽辉

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