产品规格:每颗重约100克,尺寸均匀。
包装方法:散装或15打装泡沫箱(180颗)
食用方法:撬开壳后可作为刺身直接食用,也可加热烹调。
储藏方法:在以下环境中可保持鲜活达14天左右:
● 4-6℃摄氏度冷藏,并用湿布覆盖
●不可暴露在阳光下或存放于水中
国家特产 深海生长 品质
拥有独特圆形外壳的布拉夫生蚝为新西兰最南端小镇布拉夫(Bluff)的独有产品,有着100多年的捕捞历史,100%天然生长在靠近南极的纯净冰冷的深海海底,绝无人工喂饲、无生长激素及
抗生素添加,产地海域水质经常被检验,以确保达到美国食物和药品局(USFDA)、欧盟(EU)、和新西兰食品安全局(NZFS)的标准。
肉质饱满 味道鲜甜 细腻滑嫩
布拉夫小镇附近的海峡水流湍急,为生蚝的4-8年的缓慢生长期期间提供了充足的食物,鲜活新西兰布拉夫生蚝味道极其鲜甜,比其他国家的生蚝更加饱满、细嫩、软滑,每年的4月至8月是仅
有的收获季节,因稀有而被誉为“太平洋的鱼子酱”。

1,朝天椒香葱切碎,调入盐,蒜末,蒸鱼豉油,混合均匀,制成调味汁备用。
2,鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开壳口,将柠檬汁淋入,继续烧烤2分钟左右。
3,生蚝上桌,沾调味汁食用。

1,香葱切碎,调入盐,老干妈豆豉,蒜末,柠檬汁,混合均匀,制成调味汁备用。
2,鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开贝壳,将调味汁浇在贝肉上,继续烧烤2分钟左右。

1,香葱切碎,调入盐,蒜蓉辣酱,豉油,蒜末,柠檬汁,混合均匀,制成调味汁备用.粉丝事先泡软备用。
2,鲜生蚝洗净,沥干水分,带壳直接放在烤炭火上等到生蚝渗出鲜汁,继渐干时,撬开贝壳,将粉丝绕成圆圈盘在贝壳内,将调味汁浇在贝肉上,继续烧烤2分钟左右。